dj娛樂登陸APP,我的水果酵素日記

來源:融360 設爲首頁 浏覽量:2019年12月05日 1040

“夏天的早晨真舒服。空氣很涼爽,草上還挂著露水(蜘蛛網上也挂著露水),寫大字一張,讀古文一篇。夏天的早晨真舒服。”《夏天》
如此平淡質樸,如話家常的文筆有幾人寫得如此惬意?惟恐只有汪曾祺能做到了。品讀汪曾祺的散文,雖然話語平常,但饒有趣味。如《葡萄月令》
“然後,請葡萄上架。把在土裏趴了一冬的老藤扛起來,得費一點勁。大的,得四五個人一起來。“起!——起!”哎,它起來了。把它放在葡萄架上,把枝條向三面伸開,像五個指頭一樣的伸開,扇面似的伸開。然後,用馬筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展、涼涼快快地在上面呆著。
讀到這裏,dj娛樂登陸APP不由得笑了,繪聲繪色的描述讓我似乎看到了葡萄藤老爺般呆在架子上。
這便是汪曾祺的散文所帶來的感覺享受。讀汪曾祺的散文處處可見這樣的文筆,行文中透著淡泊甯靜,即使人生的酸甜苦辣也能被他寫出不同的韻味。
如自1938年9月,日軍飛機瀕臨昆明進行空襲,狂轟亂炸,西南聯大教職員宿舍亦有被炸毀的,造成人員傷亡。汪曾祺正在西南聯大學習,當時師從沈從文,後來寫得小說受其影響,並形成了自己獨特的風格。西南聯大當時集中了北大、清華、南開三所大學的著名教授和專家學者,如對魏晉南北朝史和隋唐史頗有研究的陳寅恪,對中國哲學史研究卓有貢獻的馮友蘭,新文學運動的重要人物朱子清,以及各有專長的聞一多、錢鍾書、沈從文、柳無忌、葉公超、吳晗、錢穆、錢端升、張奚若、費孝通、羅隆基、潘光旦、賀麟、陳岱孫、王力、吳宓、聞家驷等。在很多名人的回憶錄中,這段時間是慘淡動蕩的。然而在汪曾祺關于這段時間回憶的散文中,卻透著生活的情趣。如《跑警報》:
跑警報大都沒有准地點,漫山遍野。
說是漫山遍野,但也有幾個比較集中的“點”。古驿道的一側,靠近語言研究所資料館不遠,有一片馬尾松林,就是一個點。這地方除了離學校近,有一片碧綠的馬尾松,樹下一層厚厚的幹了的松毛,很軟和,空氣好,——馬尾松揮發出很重的松脂氣味,曬著從松枝間漏下的陽光,或仰面看松樹上面藍得要滴下來的天空,都極舒適外,是因爲這裏還可以買到各種零吃。昆明做小買賣的,有了警報,就把擔子挑到郊外來了。五味俱全,什麽都有。最常見的是“丁丁糖”既麥芽糖,也就是北京人祭竈用的關東糖,不過做成一個直徑一尺多,厚可一寸許的大糖餅,放在四方的木盤上,有人掏錢要買,糖販即用一個刨刃形的鐵片揳入糖邊,然後用一個小小的鐵錘,一擊鐵片,丁的一聲,一塊糖就震裂下來了……
在極度動蕩恐慌中,居然能感受到松脂氣味、陽光、藍得要滴下來的天空。這讓我感歎汪的心境何其淡定。
汪曾祺經曆過人生的大波大浪。文革中,汪曾祺在被打爲右派下放勞動的日子裏,他認爲在馬鈴薯研究站畫圖譜是“神仙過的日子”,畫完一個整薯,還要切開來畫一個剖面,畫完了,“薯塊就再無用處,我于是隨手埋進牛糞火裏,烤烤,吃掉。我敢說,像我一樣吃過那麽多品種的馬鈴薯,全國蓋無二人。
汪曾祺散文的平淡質樸,不事雕琢,緣于他心地的淡泊和對人情世物的達觀與超脫,即使身處逆境,也心境釋然。正因爲有這份超然,他的所作所爲便不難理解了。他是唯一敢于在江青面前翹著二郎腿、抽煙的人。其中脍炙人口的“人一走,茶便涼。”便出自汪曾祺之手。汪曾祺淵博多識,被譽爲“抒情的人道主義者,中國最後一個純粹的文人,中國最後一個士大夫。”
我對于汪曾祺的了解,始于讀他的一篇文章《多年父子成兄弟》,其中:“兒女是屬于他們自己的。他們的現在,和他們的未來,都應該由他們自己來設計。一個想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父親是愚蠢的,而且,可惡!另外作爲一個父親,應該盡量保持一點童心。”這話讓我深受觸動,父子之間能做到這樣少見。這讓我對汪曾祺的文章有了興趣,于是到書店去搜尋,遺憾而歸。只好在網上斷斷續續的看。學校讀書協會買了一批書,其中便有《汪曾祺散文集》,書拿到手中,如獲珍寶,細讀之後,忍不住想寫感想。沒有想到,動手寫時,卻頓頓卡卡總是詞不達意,意猶未盡。看到極美的風景時,我們總是會感歎詞彙的缺乏,似乎任何詞語也表達不出此時的美。讀到一本好書,也是這樣的感受:任何評價都是多余的,任何詞語都不能精確表達自己讀後的感受。
微塵見世界,我只能這樣說。 

“酵素”在近幾年,風潮十分迅猛,各大電視節目和時尚雜志都紛紛推薦酵素産品。對于很多消費者來說,酵素是以清理體內毒素、改善體質爲主要目的。而我的任務,則是要親手制作酵素。那麽下面,在我的小日記裏,我會記錄下來我制作酵素,以及觀察酵素的全過程。

七月十日晴
從今天起,我開始記錄我的實驗全過程。
首先,酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質,它存在于所有活的動植物體內,是維持機體正常功能,消化食物,修複組織等生命活動的一種必需物質。它幾乎參與所有的生命活動:思考問題,運動,睡眠,呼吸,憤怒,哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素爲中心的活動結果。酵素催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應,催動著生命現象的進行。若沒有酵素,生化反應將無法進行,五大營養素(碳水化合物、類脂質、蛋白質、維生素、礦物質)都將變的對機體毫無用處,生命現象將會停止。
可見酵素是何等之重要。尤其對我們人類,這種高等靈長類動物來說。
我做的是水果酵素。材料:蘋果,雪梨。
步驟一:雙手用肥皂洗過,擦幹。玻璃容器(有蓋)用開水燙過,風幹;
步驟二:蘋果、雪梨洗淨風幹;
步驟三:切蘋果用的刀具,案板,保持幹淨、幹燥;
步驟四:將蘋果去皮,去核後切塊。然後一層冰糖,一層蘋果的疊放在瓶子中.放滿瓶子的8分滿.後將蓋子擰緊,放在陰涼通風處,每隔幾天晃一下瓶子即可。
慢慢一瓶子蘋果塊兒,真的能做出來酵素而不是果汁麽?我真的對它滿懷期待!


七月十五日晴轉雨
四天之後,我的蘋果酵素有了明顯的變化。果塊氧化,被瀝出了3/2的水,容器內有無數的類似碳酸飲料的小氣泡出現。原理就好像制作泡菜一樣。
拿起來晃了晃,無明顯現象。


七月十九日陰
這幾天等的有些迫不及待了,一大早起來就跑去廚房把瓶子取了出來。拿出來一看,我有被那一層白色的絮狀物惡心到極致!我懷疑這東西是不是壞掉了,就去問了一下我媽,說是發酵過程中正常現象。被氧化的汁液顔色呈棕色。
順便開蓋兒看了一下,瓶口也出現了一層薄膜。酸味兒撲鼻。
搖晃一下,白色絮狀物部分溶解。



七月二十三日晴

無明顯變化,搖晃發現汁液變赭石色,白色薄膜消失,溶液呈清澈透亮。




七月二十七日陰
無明顯變化,職業變成深棕色,不怎麽透光了。



七月三十一日晴
今天用筷子夾出來了一塊兒蘋果出來,已經成幹兒了。話說梨呢……已經不見了,找不到了啊!貌似是都發酵了。
開始懷疑這個真的能吃麽……
八月四日晴
差不多三個星期了,這瓶水果酵素應該馬上就要完成艱苦的發酵曆程了。十分期待這會是什麽樣的味道。想到這裏不由得一撇嘴。
最後再晃動晃動,就像玻璃瓶裝的酸梅湯一樣,色兒很深。



八月八日晴
今兒個是個好日子啊!八月八號還挺吉利的,最主要是能品嘗自己動手收獲得來的果實了!
我用勺子擓了兩勺出來,然後對上涼白開水,攪勻。(酵素只能用涼水沖服,熱水會導致酵素的嚴重變性)味道就好像是濃縮果汁一樣,聞起來還有一些淡淡的酒味一樣。常喝對身體是很不錯的。




總結
通過自己實驗操作,從而學到課本當中沒有的,一些生活當中能實際應用到的東西,是非常好的方式途徑。這些天我從中也體會到了實驗帶給我的期待和樂趣。
其實就是這樣,善用眼睛去觀察,就能夠從平淡的日常生活當中獲得巨大的樂趣與發現,從而增進知識,擴大知識面。以後我也會把這種方式運用到高中的學習生活當中,從而找到最適合dj娛樂登陸APP的學習方式方法,從而取得更大的進步與提升。

2001